O Prato Verde é um dos mais tradicionais restaurantes vegetarianos de Porto Alegre. Fundado em 1991, é um dos pioneiros neste segmento na cidade, reunindo adeptos de uma alimentação de qualidade, nutritiva, natural e sem carne.
Nosso buffet é variado: são 11 opções de pratos quentes, incluindo sopa, além de 14 tipos de saladas e quatro opções de sobremesas e frutas. Também oferecemos sucos naturais fresquinhos, feitos na hora, e água à vontade – tudo incluído no valor do buffet livre. Não trabalhamos com refrigerantes e nem com outras bebidas industrializadas. E nas quintas-feiras, nosso cardápio é vegano: sem nenhum alimento de origem animal.
Localizado no charmoso bairro Bom Fim, próximo da Feira Ecológica e do Brique da Redenção, o Prato Verde é hoje uma referência em alimentação vegetariana.
Cardápio
CONFIRA NOSSO CARDÁPIO DA SEMANA (SUJEITO A MUDANÇAS)
Cardápio
ALIMENTOS NUTRITIVOS, SABOROSOS E PREFERENCIALMENTE ORGÂNICOS
SEGUNDA sem Trigo (09/06)
- Todos os pratos são sem trigo -
- Lasanha de Berinjela sem trigo
- Tortilha de alho poró
- Couve flor gratinada com palmito
- Bolinho de banana (vegano)
- Fusili de arroz ao molho de tomate com manjericão (vegano)
- Batata à espanhola (vegano)
- Seleta de legumes (vegano)
- Couve com gergelim (vegano)
- Feijão, Arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
TERÇA (10/06)
Não abrimos nas terças!
QUARTA Temática (11/06)
- Culinária Mexicana -
- Quesadillas
- Abobrinha fiesta (vegano)
- Tacos de soja + Taco burger (vegano)
- Nachos (vegano) + Molho de queijo
- Feijão Chilli (vegano)
- Guacamole – na salada
- Torresmo de Ricota y Couve
- Legumes salteados (vegano)
- Lentilha Tradicional (vegano)
- Arroz mexicano (vegano)
- Feijão, Arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
QUINTA Brasileira Vegana (12/06)
- Todos pratos são veganos -
- Panqueca coreana (vegano)
- Burguer de soja ao molho de tomate (vegano)
- Torta de Rústica (vegano)
- Bolinho de maçã (vegano)
- Batata assada com alecrim (vegano)
- Yakissoba (vegano)
- Grão de bico à indiana (vegano)
- Couve chinesa com alho e gengibre (vegano)
- Feijão preto, Arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
SEXTA DE PIZZA (13/06)
- Pizza Portuguesa
- Pizza de chocolate
- Pizza Califórnia
- Pizza do chef
- Estrogonofe de soja (vegano)
- Batata palha (vegano)
- Anéis de cebola à milanesa (vegano)
- Moranga com milho (vegano)
- Mostarda com ovos
- Feijão, Arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
SÁBADO (14/06)
- Quiche caprese
- Burguer de grão de bico ao molho tártaro (vegano)
- Torre de legumes (vegano)
- Pastel de soja (vegano)
- Batata Rústica (vegano)
- Talharim ao molho aurora
- Legumes com curry (vegano)
- Couve com farofa (vegano)
- Paella vegetariana (vegano)
- Feijão , arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
DOMINGO (15/06)
- Lasanha de Brócolis
- Calzone ao funghi (vegano)
- Verduras à cocotte
- Almôndegas de soja ao molho de tomate (vegano)
- Polenta frita (vegano)
- Rascatelli ao molho de alho poró
- Seleta de legumes (vegano)
- Repolho à primavera (vegano)
- Carreteiro (vegano)
- Feijão preto, Arroz integral (vegano)
- Saladas, frutas, sucos e sobremesas
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