O Prato Verde é um dos mais tradicionais restaurantes vegetarianos de Porto Alegre. Fundado em 1991, é um dos pioneiros neste segmento na cidade, reunindo adeptos de uma alimentação de qualidade, nutritiva, natural e sem carne.
Nosso buffet é variado: são 11 opções de pratos quentes, incluindo sopa, além de 14 tipos de saladas e quatro opções de sobremesas e frutas. Também oferecemos sucos naturais fresquinhos, feitos na hora, e água à vontade – tudo incluído no valor do buffet livre. Não trabalhamos com refrigerantes e nem com outras bebidas industrializadas. E nas quintas-feiras, nosso cardápio é vegano: sem nenhum alimento de origem animal.
Localizado no charmoso bairro Bom Fim, próximo da Feira Ecológica e do Brique da Redenção, o Prato Verde é hoje uma referência em alimentação vegetariana.
Cardápio
CONFIRA NOSSO CARDÁPIO DA SEMANA (SUJEITO A MUDANÇAS)
Cardápio
ALIMENTOS NUTRITIVOS, SABOROSOS E PREFERENCIALMENTE ORGÂNICOS
SEGUNDA sem Trigo (09/03)
- Todos os pratos são sem trigo -
Quiche caprese
Tortilha de alho poró
Batata gratinada
Bolinho de Banana (vegano)
Batata doce assada (vegano)
Fusilli de arroz à bolonhesa (vegano)
Seleta de legumes (vegano)
Couve flor assada com páprica (vegano)
Feijão, arroz integral (vegano)
Saladas, frutas, sucos e sobremesas
TERÇA
Não abrimos nas terças!
QUARTA Temática
- Culinária ÁRABE - 11/03
Esfiha de alho com mussarela –
Quibe de forno recheado
Charuto de couve com soja defumada (vegano)
Faláfel (vegano)
Couscous (vegano)
Batatas com Zaatar (vegano)
Hommus (vegano)
Babaganoush (vegano)
Verduras à primavera (vegano)
Mjadra (vegano)
Sopa harira (vegano)
Feijão, Arroz integral (vegano)
Saladas, frutas, sucos e sobremesas
QUINTA Vegana (12/03)
- Todos pratos são veganos
Moqueca de cogumelos (VEGANO)
Burguer de grão de bico acebolado (vegano)
Pastelão de legumes (vegano)
Aipim frito (vegano)
Moranga caramelada (vegano)
Fusili de arroz ao alho e óleo (vegano)
Couve refogada com farofa (vegano)
Chuchu tropeiro (vegano)
Feijão , arroz integral (vegano)
Saladas, frutas, sucos e sobremesas
SEXTA DE PIZZA (13/03)
Pizza Portuguesa
Pizza Do Chef
Pizza de chocolate
Pizza califórnia
Estrogonofe de soja (vegano)
Batata palha (vegano)
Bolinho de batata (vegano)
Grão de bico com espinafre (vegano)
Brócolis com shoyu (vegano)
Feijão , Arroz integral (vegano)
Saladas, frutas, sucos e sobremesas
SÁBADO (14/03)
Lasanha de Brócolis
Souflé de cenoura com milho
Torta de tomate
Berinjela à dorê (vegano)
Batata assada com alecrim (vegano)
Massa ao molho thai (vegano)
Legumes refogados (vegano)
Mix Pack Choi (couve chinesa e verdes com gergelim e shoyu) – (vegano)
(vegano)
DOMINGO (15/03)
Pizza Zucchini
Calzone de cogumelos (vegano)
Torta de legumes
Bife de amendoim (vegano)
Batatas Rústicas (vegano)
Fettuccine Alfredo
Seleta de vagem com cenoura (vegano)
Couve flor com alho tostado (vegano)
Feijão , arroz integral (vegano)
Saladas, sucos, frutas e sobremesas
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