O Prato Verde é um dos mais tradicionais restaurantes vegetarianos de Porto Alegre. Fundado em 1991, é um dos pioneiros neste segmento na cidade, reunindo adeptos de uma alimentação de qualidade, nutritiva, natural e sem carne.
Nosso buffet é variado: são 11 opções de pratos quentes, incluindo sopa, além de 14 tipos de saladas e quatro opções de sobremesas e frutas. Também oferecemos sucos naturais fresquinhos, feitos na hora, e água à vontade – tudo incluído no valor do buffet livre. Não trabalhamos com refrigerantes e nem com outras bebidas industrializadas. E nas quintas-feiras, nosso cardápio é vegano: sem nenhum alimento de origem animal.
Localizado no charmoso bairro Bom Fim, próximo da Feira Ecológica e do Brique da Redenção, o Prato Verde é hoje uma referência em alimentação vegetariana.
Cardápio
CONFIRA NOSSO CARDÁPIO DA SEMANA (SUJEITO A MUDANÇAS)
Cardápio
ALIMENTOS NUTRITIVOS, SABOROSOS E PREFERENCIALMENTE ORGÂNICOS
SEGUNDAS FECHADO
Não abrimos nas segundas!
TERÇA 03/11
Quiche Caprese
Tortilha de alho poró
Lasanha de Abobrinha com ricota sem trigo
Bolinho de Espinafre (vegano)
Massa de arroz ao pesto (vegano)
Batata com lemon pepper (vegano)
Guisado de soja com cenoura (vegano)
Brócolis com shoyu (vegano)
(vegano)
QUARTA ÁRABE 04/11
Esfiha de alho com mussarela –
Quibe de forno recheado
Charuto de couve com soja defumada (vegano)
Faláfel (vegano)
Couscous (vegano)
Batatas com Zaatar (vegano)
Hommus (vegano)
Babaganoush (vegano)
Verduras à primavera (vegano)
Mjadra (vegano)
QUINTA Vegana (05/11) -
Calzone de Cogumelos (vegano)
Brusqueta Marguerita (vegano)
Berinjela Acebolada (vegano)
Almôndegas de soja ao molho de Mostarda (vegano)
Polenta frita (vegano)
Massa de arroz ao alho e óleo (vegano)
Legumes Chop suey (vegano)
Couve com gergelim (vegano)
SEXTA (06/11)
Pizza Portuguesa
Pizza do Chef
Pizza de Nutella com Morango
Pizza Califórnia
Estrogonofe de soja (vegano)
Batata palha (vegano)
Bolinho de aipim (vegano)
Repolho com alho tostado (vegano)
Vagem com ovos
SÁBADO (07/11)
Espinafre gratinado
Bruschetta Siciliana
Burguer de grão de bico acebolado (vegano)
Pastel de soja (vegano)
Batatas assadas com alecrim (vegano)
Yakissoba (vegano)
Cenoura com alho poró (vegano)
Couve chinesa com alho e gengibre (vegano)
DOMINGO (08/11)
Lasanha de Brócolis
Torta de abobrinha com ovos
Burguer de soja ao molho mostarda (vegano)
Couve flor à milanesa (vegano)
Batatas rústicas (vegano)
Talharim ao molho aurora
Seleta de legumes (vegano)
Couve com farofa (vegano)
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